Tag Archives: tips diet sehat

Kesalahan Diet Rendah Karbohidrat

Kesalahan Diet Rendah Karbohidrat

diet-rendah-karbohidrat
Sebagai bagian dari gaya hidup, diet juga mengikuti tren. Dan, seperti kesalahan banyak para pengekor tren, asal mengikuti diet yang sedang tren bisa menjadi kesalahan Anda juga. Hal ini memang kebiasaan umum terkait dengan tren (sesuatu yang baru, populer, aneh, dan dibumbui sedikit kontroversi) sudah cukup untuk mengubah Anda jadi pengikut. Soal pembuktian ilmiah, kebenaran dan keamanan itu urusan belakangan. Ketika banyak penganjur diet bahkan konsultan diet yang membabi-buta, bilang bahwa karbohidrat harus dikurangi secara drastis atau bahkan dipangkas habis dari diet Anda karena sifatnya yang menggemukkan. Anda pun langsung mencoret sekian banyak karbohidrat dari menu makanan Anda. Padahal karbohidrat merupakan nutrien penghasil energi, selain protein dan lemak. Tapi benarkah mencoret karbohidrat adalah sesuatu yang benar?

Turun Berat Badan Tapi Sakit

Diet rendah karbohidrat merupakan diet yang membatasi jumlah karbohidrat dalam total nutrisi yang diasup. Para penganut diet ini seringkah tak mengonsumsi nasi, kentang, roti, dan sumber karbohidrat lainnya. Diet rendah karbohidrat, biasanya tinggi protein dan tinggi lemak. Lalu kenapa diet rendah karbohidrat itu begitu mudah mendapatkan sejumlah besar pengikut yang fanatik? Kemungkinan karena diet seperti ini memang berhasil – paling tidak dalam waktu relatif singkat dan sementara.

Memang, dari penelitian, dalam 6 bulan pertama, diet rendah karbohidrat dapat membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat dibandingkan DIET RENDAH KALORI Yang Seimbang.

Itu terjadi karena tubuh kita membakar lemak dan karbohidrat dan mengubahnya jadi energi, tetapi karbohidrat adalah nutrisi pertama yang digunakan untuk metabolisme. Jadi, dengan mengurangi pasokan karbohidrat secara drastis, tubuh dipaksa untuk membakar simpanan lemak dalam tubuh secara lebih efisien sebagai sumber energi. Secara alami, berat badan akan turun. Tetapi sayangnya, setelah 6 bulan, berat badan naik lebih cepat. Mengapa ?

Meningkatnya jumlah protein dan lemak dalam menu makanan yang dikonsumsi, sebagai kompensasi atas dikurangi atau dihilangkannya karbohidrat, pada gilirannya akan membebani tubuh Anda. Asupan protein yang terlalu tinggi akan memberatkan fungsi hati dan ginjal.

Tidak Percaya ? Cobalah tidak makan nasi 1-2 hari. Tidak makan nasi akan membuat tubuh (lidah) ingin makan yang gurih. Masalahnya makanan gurih ada pada makanan berprotein tinggi dan berlemak. Dalam hal ini camilan / gorengan / makanan enak yang cenderung berminyak.

Karbohidrat Kompleks

Kesalahan utama para penganjur diet rendah karbohidrat yang fanatik adalah mereka hanya rnengenal satu jenis karbohidrat – jahat dan menggemukkan. Jadi, supaya Anda tidak terperangkap dalam kesalahan persepsi yang sudah berlangsung beberapa dasawarsa ini, kenalilah jenis karbohidrat yang lain.

Karbohidrat kompleks adalah makanan yang, sedikit banyak, alami. Itu berarti karbohidrat kompleks tidak

mengalami proses. Karbohidrat ini mengandung banyak serat, kaya vitamin, mineral dan nutrisi.

Makanan yang mengandung banyak karbohidrat baik biasanya tidak dicerna dengan cepat, sehingga mereka tidak akan mempengaruhi tingkat gula darah (Hubungan gula darah dan diet ada diartikel berikut) . Ini juga membantu menjaga tingkat energi Anda. Bagi orang yang berdiet, karbohidrat kompleks juga dapat merangsang zat serotin dalam tubuh yang membantu Anda menjaga mood dan menekan nafsu makan.

Karbohidrat Sederhana

Sedangkan karbohidrat sederhana adalah istilah yang digunakan untuk menyebut karbohidrat yang telah diproses dan kehilangan kandungan serat serta nutrisi pentingnya. Karbohidrat sederhana akan dicerna menjadi glukosa oleh tubuh yang akhimya dapat mempengaruhi tingkat gula darah. Karena itu, mengkonsumsi terlalu banyak karbohidrat sederhana dapat menyebabkan diabetes. Dan lebih parahnya, PASTI menyebabkan anda gemuk.

Nah, dalam diet gizi seimbang, yang dikonsumsi adalah karbohidrat kompleks. Namun, tak berarti semua karbohidrat simpleks buruk. Yang penting, adalah MEMBATASI ASUPANNYA, masalahnya di msyarakat kita sudah salah kaprah mengenai apa yang dipercaya, – Kalau Tidak makan nasi = Belum Makan – . Selama mindset ini tidak dirubah, diet model apapun juga tidak berguna. Salah satu karbohidrat simpleks yang baik adalah susu yang merupakan sumber kalsium dan vitamin D.

Indeks Glikemik Rendah

Bicara masalah karbohidrat, Anda juga perlu memperhatikan indeks glikemik (IG). IG merupakan angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah akibat mengonsumsi karbohidrat dari bahan pangan tertentu. Indeks ini adalah salah satu perangkat yang bermanfaat untuk memperoleh gambaran dampak karbohidrat terhadap respons glikemik postprandial (setelah makan), sekresi insulin.

Sebaliknya, makanan dengan IG rendah (angka indeks glikemik kurang dari/sama dengan 55) juga menunjukkan beban glikemik rendah dan secara berlahap melepaskan energi dalam jangka waktu lama, glukosa dilepaskan secara perlahan-lahan ke dalam aliran darah.

Jadi, makanan dengan IG tinggi (angka indeks glikemik lebih dari/sama dengan 70) cepat membuat Anda kenyang, namun cepat pula membuat lapar. Sementara makanan dengan IG rendah, tidak langsung membuat perut terasa kenyang, namun lebih lama membuat Anda merasa kenyang

Periksa daftar ringkas di bawah dan lihat seberapa tepat pilihan karbohidrat Anda:

Indeks Glikemik : Tinggi ( Lebih dari / sama dengan 70)

  • Gula : 100
  • Nasi putih kukus : 98 (sumber kegemukan, diabetes dan susah turun berat badan saat diet = Kalau konsumsinya tidak dibatasi)
  • Kentang panggang : 85
  • Keripik : 75 (camilan pertama yang anda pikirkan saat nasi anda kurangi, konsumsilah nasi secukupnya supaya anda tidak kelaparan di jam-jam antara waktu diet anda)
  • Bagel : 72
  • Roti putih : 70 ( bagi yang tidak terbiasa sarapan dengan roti, mengganti nasi putih dengan roti tidak membawa efek yang besar bagi diet anda, karena roti putih juga mempunyai angka IG yang tinggi)

Indeks Glikemik Sedang ( Andara 50 – 69)

  • Roti gandum : 69
  • Nanas 86
  • Couscous : 85
  • Roti pita : 57
  • Kentang rebus : 58

Indeks Glikemik Rendah (Andara 5 - 50)

  • Kacang panggang : 48
  • Jeruk : 44 ( jeruk mudah ditemui dimana-mana, bagus untuk camilan diantara jam diet anda)
  • Apel : 38 (apel mudah didapatkan dimana-mana, bagus untuk camilan diantara jam diet anda)
  • Pasta gandum : 37
  • Ceri : 22

Diet Herbalife, Diet rendah kalori dengan Nutrisi yang seimbang

Di Diet Herbalife anda hanya perlu sarapan dengan Nutrisi, BUKAN karbohidrat. Sarapan 1 Gelas Nutrisi Herbalife sudah cukup untuk kebutuhan nutrisi tubuh sampai siang hari. Jika anda merasa masih lapar, itu karena anda belum terbiasa sarapan Shake. Dengan kalori hanya 80 kkal di pagi hari (bandingkan dengan sarapan mie instan 340 kkal – lihat dibagian pembungkus belakang – tidak ada nutrisinya, tidak kenyang, dan membuat anda justru tambah lapar di jam antara makan siang) kebutuhan nutrisi SUDAH PASTI terpenuhi. Makan siangpun masih boleh makan nasi, tentu dengan jumlah secukupnya. Diet rendah kalori (BUKAN RENDAH KARBOHIDRAT) dan nutrisi yang seimbang baik untuk tubuh, sel dan pencernakan anda, turun berat badan akan lebih efektif.

Masih berpikir bahwa diet karbohidrat adalah cara benar untuk menurunkan berat badan secara cepat ?

Obat Herbal Diabetes dengan Bawang Merah

Obat Herbal Diabetes dengan Bawang Merah

EFEK BAWANG MERAH UNTUK DIET DAN PENDERITA DIABETES

bawang-merah

Bau badan kadang jadi efek samping dari konsumsi bawang merah. Tapi jika mau mendapatkan efek yang dahsyat, konsumsilah sebutir sehari bawang merah. Kebiasaan makan bawang merah sebutir sehari bisa mencegah dan mengobati penyakit.

Bawang merah memiliki sifat antibiotik yang membantu dalam mengurangi penyakit yang disebabkan oleh kontaminasi mikroba. Bawang merah mengandung senyawa yang sangat kuat dan banyak bermanfaat bagi kesehatan.

“Ratusan penelitian ilmiah yang diterbitkan mengenai senyawa ini menunjukkan bahwa bawang mampu mencegah kerusakan saraf dan sistem jantung serta peredaran darah, meningkatkan kekebalan tubuh, melawan pertumbuhan tumor, membantu meningkatkan fungsi hormon, dan lebih banyak lagi,” kata Chris Kilham, pemburu obat alami dan mengajarkan etnobotani di University of Massachusetts Amherst.

BAWANG MERAH DAN DIABETES

Para peneliti India pernah melakukan penelitian terhadap bawang merah, baik berupa bawang merah yang telah dijus maupun bawang merah yang masih utuh, seberat 25-200 gram pada subjek yang ditelitinya.

Hasilnya, semakin banyak bawang merah yang diberikan maka makin besar pula gula darah yang berkurang. Tidak ada perbedaan khasiat antara bawang merah mentah dengan bawang merah yang sudah direbus.

Menurut banyak peneliti, bawang merah memiliki kemampuan dalam memengaruhi metabolisme gula dalam hati, atau metabolisme pelepasan insulin. Sejatinya, sudah puluhan tahun yang lalu, tepatnya pada tahun 1923 para ahli telah mendeteksi adanya depressor gula darah dalam bawang merah ini.

Dan pada tahun 1960-an para peneliti kemudian mengisolasi senyawa anti-diabetes yang kemudian disebut dengan tolbutamide yang terkandung dalam bawang merah yang memiliki kinerja mirip dengan obat farmasi anti-diabetes yang umum.

Cara kerja tolbutamide sendiri ialah dengan melakukan rangsangan sintetis dan pengeluaran insulin. Pada penelitian yang menggunakan hewan kelinci ditemukan bahwa ekstrak bawang merah, 77 persen sama efektifnya dengan dosis standartolbutamide.

Dalam penelitian lainnya ditemukan bahwa bawang merah memiliki efek untuk menurunkan kadar gula dan lemak di dalam darah. Makanya, banyak ahli kesehatan yang menyarankan untuk menambahkan banyak bawang merah kepada setiap masakan mengingat khasiatnya yang cukup besar terutama bagi para penderita diabetes.

Bawang merah telah digunakan dalam dalam makanan sekitar 3.500 tahun yang lalu. Dibandingkan dengan makanan populer lain seperti delima, anggur merah, dan teh hijau, bawang merah menawarkan khasiat yang lebih unggul untuk mencegah dan mengobati penyakit.

bawang-merah

Chris yang juga penulis 14 buku mengenai tanaman herbal ini juga menjelaskan mengenai fenomene French Paradox, yaitu fakta bahwa hanya sedikit orang Prancis yang menderita penyakit jantung koroner meskipun banyak mengkonsumsi makanan yang kaya lemak jenuh. Menurut Chris, alasannya adalah karena bawang merah banyak digunakan dalam masakan Perancis.

MANFAAT BAWANG MERAH

“Bawang merah menurunkan kolesterol, menghambat pengerasan pembuluh darah, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, dan membantu mempertahankan tekanan darah yang sehat. Bawang juga terbukti mampu memodifikasi gula darah dan membantu memerangi diabetes tipe 2 dan obesitas. Makan bawang merah bisa membuat gula darah dan berat badan tetap sehat,” imbuh Chris seperti dilansir FoxNews, Senin (13/2/2012).

Chris menyarankan agar memakan sebutir bawang merah setiap hari. Satu setengah bawang merah sama dengan sekitar satu cangkir bawang merah yang dicincang. Bawang merah mentah ataupun yang sudah dimasak sama-sama mengandung senyawa pelindung.

GEMUK – GULA DARAH – BAWANG MERAH DAN NUTRISI

Diabetes melitus ini terbagi menjadi dua tipe yakni diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 1 ini biasanya diderita oleh anak-anak atau kalangan dewasa muda dan hanya diidap sekitar 5-10% saja dan biasanya ini adalah turunan.

Dan diabetes tipe 2 diidap oleh sekitar 90 persen dari semua penderita diabetes. Penyakit diabetes ini pada dasarnya disebabkan oleh kekurangan atau ketidakefektifan kinerja hormon insulin dalam tubuh.

Insulin sendiri sangat vital peranannya dalam mengatur kadar gula dalam darah yakni sekitar 10 mg/dl dalam keadaan dua jam sesudah makan dan 60-120 mg/dl dalam keadaan puasa.

Dalam sebuah penelitian, disebutkan bahwa usia harapan hidup orang-orang yang menderita diabetes ini rata-rata 15 tahun lebih pendek daripada oang-orang yang terbebas dari diabetes.

Pada orang gemuk sangat tinggi resikonya terkena diabetes. Mengapa ? Orang gemuk sebagian besar makan dan minuman juga banyak. Makan dan minum banyak (bukan air putih) identik dengan kalori yang sangat tinggi yang masuk tubuh. Jika kalori tinggi masuk tubuh, gula darah akan naik banyak. Oleh karena itu dibutuhkan insulin dalam jumlah besar untuk “menetralkan” gula darah yang tinggi ini. Masalahnya pada umur tertentu produksi insulin tidak sebagus saat tubuh masih muda dan sehat. Oleh karena itu kerusakan insulin biasanya diderita saat usia diatas 30 tahunan. Dan saat ini sudah banyak usia dibawah 30 tahun sudah menderita diabetes.

Hal ini bisa dikatakan wajar, karena pola makan kita sekarang sangat tidak sehat. Jika dulu orang jual makanan bisa dihitung dengan jari. Sekarang jenis makanan dan orang yang jual pun sangat beraneka ragam. Dari anak kecil sudah diberi makanan tidak sehat olahan pabrik. Entah itu snack atau ketipik atau permen yang kadang orang tua juga over dalam memberikannya. Semakin tinggi kalori yang masuk saat usia muda, insulin juga akan dikeluarkan banyak.

Saat usia tertentu pankreas tidak bisa memproduksi insulin dalam jumlah besar. Akibatnya gula darah yang naik tidak ada yang “menetralkan”, Saat itulah gula darah sangat tinggi. Organ tubuh yang di “rendam darah dengan kandungan gula tinggi” akan perlahan – lahan rusak. Akibatnya penyakit Diabetes bukan diabetesnya yang membutuh, tapi KOMPLIKASINYA. Bisa berupa jantung, kerusakan syaraf mata (kabur dan buta), kerusakan ginjal serta gejala-gejala penyakit organ tubuh lain yang acak dimana tidak setiap orang sama.

Itulah sebabnya jika anda gemuk, anda harus diet. Turunkan berat badan anda di posisi ideal dengan Diet Sehat (BUKAN DIET CEPAT). Diet sehat akan ada prosesnya. Dimana selama proses anda akan belajar untuk mengendalikan makanan dan minuman berkalori tinggi. Saat anda sampai di berat badan ideal, anda akan tahu dan mengerti cara untuk mengontrol nafsu makan anda.

Itulan sebabnya dalam DIET BUTUH PROSES dan waktu, karena tubuh perlu menyesuaikan dengan pasokan kalori dalam jumlah baru dan otot serta syaraf pun ikut menyesuaikan dengan kondisi tubuh yang baru. Saat anda sudah langsing, rasanya seperti menjadi manusia yang baru. Yang lebih sehat, lebih benergi dan lebih semangat.

Untuk Penderita Diabetes, kalori dari makanan harian dan minuman harus terukur kalorinya. Itulah sebabnya untuk menu makan penderita diabetes setiap jenis makanan ada ukurannya dan harus ditimbang. Dimana terkadang juga timbul rasa malas kalau harus setiap makanan ditimbang, padahal maksud dari menimbang makanan tersebut adalah nutrisi untuk tubuh terpenuhi sedangkan kalori yang masuk tubuh tetap terukur.

Kunci Menu makan Penderita Diabetes adalah Bagaimana caranya supaya nutrisi untuk tubuh Tetap Berkualitas sedangkan kalori tetap terjaga. Untuk itulah dibutuhkan produk nutrisi tinggi yang baik untuk sel tubuh dan membuat berat badan berkurang (jika anda gemuk) tetapi anda tidak sakit saat kekurangan kalori, justru tambah sehat. Oleh karena itu anda perlu Terapi nutrisi untuk diet harian anda. Jika ditambah dengan mengkonsumsi bawang merah lebih bagus.

Bagaimana Cara Diet yang Benar ?

Cara diet yang benar adalah Cara diet yang bisa menjadi kebiasaan serta mudah dilakukan dan bisa menjadi bagian dari kehidupan anda. Terutama cara makan, cara bijaksana memilih makanan yang masuk tubuh anda, serta cara mengendalikan stress. Karena stress, kurang tidur / begadang adalah hal-hal yang termasuk dalam menghambat hasil diet turun berat badan.

Cara Diet yang benar butuh proses dan tidak instan. Turun berat badan 2 kg/bulan sudah sangat baik sekali. Meskipun ada beberapa trik yang bisa mempercepat hasil turun berat badan tersebut.

Dengan Diet yang benar dan proses deit yang mau tidak mau harus anda lewati, berat badan anda akan turun, perut buncit akan hilang, badan lebih sehat, dimana secara otomatis pasokan kalori tinggi dari makanan dan minuman akan berkurang drastis, sehingga pankreas tidak bekerja keras untuk menghasilkan hormon insulin. Dengan gula darah yang stabil dan berat badan ideal, harapan sehat jangka panjang bukan lagi angan-angan saja.

Gemuk itu sumber penyakit – info Cara diet cepat dan alami 5-15kg/60 hari